En Chaco se concretan 4 nuevos operativos de donaciones, con los que suman 40 trasplantes. Benefician a 9 personas provenientes de distintas partes del país.
Comienza agosto: Caña con ruda y un ritual para hacer frente uno de los meses más duros
El inicio de agosto, uno de los meses más duros por el clima, lleva a ritos para prevenir enfermedades. Desde los pueblos originarios llega el uso de la caña con ruda, una de las tradiciones más arraigadas en el norte argentino.
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Caña con ruda
La planta se utiliza para combatir parásitos y problemas en el sistema digestivo, así como para calmar el ardor y la irritación provocados por picaduras de insectos y pequeñas criaturas.
¿Cómo se prepara?
El aguardiente de caña utiliza el cultivo de caña para la fabricación de azúcar, durante la época de la colonización. Incorpora la ruda y el misticismo guaraní le otorga propiedades y virtudes mágicas.
Los licores son elaborados a base de chañar, patay, tunas o algarroba, con hierbas medicinales. Evolucionan con la llegada de los europeos.
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