Ante las posibilidades de tomarse unos días para recrearse, y darse un descanso con los feriados del Día de la Memoria y Semana Santa, es bueno tener en cuenta las condiciones en que los viajeros trasladan los alimentos. Más aún que en estas fechas de cambios de estación, las temperaturas oscilan, lo que hacen que tengamos atención especial a la conservación de alimentos. 

Los alimentos “light”o “diet” presentan una composición modificada, de acuerdo al Código Alimentario Argentino. Pero, no necesariamente son productos reducidos en calorías. 

Una campaña en favor de la conservación, el ahorro de energía y el ambiente se llevará a cabo el 25 de marzo, en más de 190 países. Bajo el nombre La Hora del Planeta hace un llamado a apagar durante una hora la luz para concientizarnos sobre el cambio climático. 

Apenas queda 0,18% de la superficie de la Tierra en el que respirar aire limpio. Así lo confirma una publicación The Lancet Planetary Health, en la que afirma que solo el 0,001 % de la población mundial vive en lugares con niveles de contaminación seguros, de acuerdo a la OMS.