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El Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (Isepci) presenta los datos del Índice Barrial de Precios y asegura que en agosto de 2.024 hay un aumento superior al 7% en la Canasta Básica Total. El relevamiento se lleva a cabo en diversos comercios barriales del Gran Resistencia y Sáenz Peña.
Frente a este incremento inflacionario, la directora de la institución, Patricia Lezcano, señala: "Este importante aumento registrado en agosto nos muestra que en los barrios populares los incrementos son más pronunciados, lo que afecta aún más la economía de los hogares".
Además, acota: "Los productos esenciales y básicos siguen subiendo mes a mes, y en particular en agosto, los productos de almacén, como frutas y verduras, fueron los que experimentaron el mayor impacto de incremento. Esto repercute en el bolsillo de la mayoría de la población, que debe aumentar el presupuesto familiar para mantener su dieta".
Lezcano también afirma que "la herramienta que utiliza el Gobierno para controlar los precios es la profunda depreciación del poder adquisitivo de la mayoría de la población, incluidos trabajadores, jubilados y quienes reciben una asignación social".
El índice elaborado por los relevadores del Isepci exhibe un aumento del 7,84% en la Canasta Básica Total, que pasa de $ 748.599 a $ 807.329, lo que representa un aumento de $ 58.730 en solo 30 días.
De igual modo, la Canasta Básica Alimentaria se incrementa un 7,85%, alcanzando un valor de $ 363.661 en agosto. Esto representa una suba de $ 26.455 respecto los $ 337.206 de julio.
Aumentos por rubros
Según las estadísticas, el rubro que muestra mayor aumento es la verdulería, con un aumento de $ 12.004, es decir, un 15,62% más que en julio, pasando de $ 76.579 a $ 88.583 en agosto.
El segundo rubro con mayor aumento es el almacén, que muestra un incremento del 6,01% en comparación con el mes anterior. Los productos esenciales de este sector pasan de $ 162.706 en julio a $172.480 en agosto, es decir, una diferencia de $ 9.774.
Finalmente, los productos de la carnicería experimentan una variación del 4,82%, lo que equivale a $ 4.722 adicionales a los $ 97.921 de julio. En agosto, los precios de la carne ascienden a $ 102.643.
Los productos más caros
En el rubro de verdulería, los productos con mayor aumento de precio son el zapallo, con un incremento del 66,67%, subiendo de $ 900 a $1.500; la papa, con un aumento del 44%, alcanzando los $ 1.300 frente a los $ 900 de julio; y, en tercer lugar, la batata, que registra un incremento del 30%, pasando de $ 1.000 a $ 1.300.
En cuanto a los productos de almacén, los mayores aumentos se ven en el yogur firme, que incrementa un 35,71%, pasando de $ 700 a $ 950; seguido de las galletitas saladas, con un aumento del 32,23%, subiendo $ 886, hasta los $ 2.750 de julio; y en tercer lugar el vinagre, que aumenta un 27,50%, alcanzando los $ 1.275, tras un aumento de $ 275.
Finalmente, los cortes de carne con mayores aumentos son el pollo, que experimenta una suba el 16,07%, llegando a $ 3.250, es decir, $ 450 más que los $ 2.800 de julio; seguido por la paleta, que sube un 13,40%, alcanzando los $5.500 por kilo, en comparación con los $ 4.850 del mes anterior; y la nalga, que aumenta un 11,48%, pasando de $ 6.100 a $ 6.800.
