Los precios de los agroalimentos se multiplican 3,9 veces en diciembre, de acuerdo al Indicador de Precios en Origen y Destino, elaborado por CAME. La mayor participación la tienen los productores de pollo (54,6%).
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Agroalimentos: Los precios se multiplican 3,6 veces del campo a la góndola
Chaco On Line
Actualidad - NaciónLos valores de los agroalimentos se multiplican por 3,6 veces del campo a la góndola, según el Indicador de Precios en Origen y Destino de CAME. La participación del productor explica el 23,7% de los precios de venta final.
Los precios de los agroalimentos se multiplican por 3,2 veces del campo a la góndola en agosto, de acuerdo al Indicador de Precios en Origen y Destino de CAME. La mayor participación la tienen los productores de pollo (52%).
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Un nuevo informe del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) confirma que el cerdo constituye un alimento saludable desde el punto de vista cardiometabólico. El estudio destaca el aporte de proteínas y minerales de esta carne, al tiempo que desmonta creencias arraigadas sobre su contenido graso en comparación con la bovina.