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Rigen los nuevos valores de los cortes de carne más representativos
Comienza a regir este lunes, el programa Cortes Cuidados, que contempla los 7 cortes de carne más representativos del consumo a precios acordados por debajo de los del mercado.
Actualidad - Nación
Alejandro Vargas
Cortes de carne
De acuerdo a lo comunicado por la Secretaría de Comercio Interior, los nuevos precios por kilo son: asado de tira, 729 pesos; vacío, 955 pesos; matambre, 929 pesos; falda, 478 pesos; tapa de asado, 729 pesos; nalga, 999 pesos; y paleta, 809 pesos.
Los nuevos valores lo establecen a partir de reuniones de trabajo mantenidas por el nuevo titular del área, Martín Pollera, con la Asociación de Supermercados Unidos (ASU) y con los directivos del consorcio de exportadores de carnes ABC. Los nuevos precios que rigen hasta el 7 de agosto próximo.
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