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title: "La “Sopa Maravilla”, alternativa diferente para resistir el frio"
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description: "La sopa es un alimento nutritivo siempre recomendado más aún en esta época del año en la que se acerca el invierno. Para variar la nutricionista Miriam Iconicoff comparte la “ Sopa Maravilla”, de origen suizo."
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category_name: "La Revista del Chaco"
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# La “Sopa Maravilla”, alternativa diferente para resistir el frio

![sopa-maravilla 2020-06-12](/download/multimedia.normal.8967a55f1ce0a0db.736f70612d6d61726176696c6c6120323032302d30362d31325f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)

*"Sopa Maravilla"*

Una receta bastante particular dio a conocer la reconocida nutricionista Miriam Iconicoff. Se trata de la **“sopa maravilla”, con banana y calabaza y condimentada con especies exóticas.**

**Iconicoff describe este tipo de sopa como “ “pura cepa en perfección, precisión y trabajo, nos recibió en su casa y nos sorprendió como anfitrión exquisito y cocinero sin igual".** Se refería a su amigo suizo, el anfitrión que la recibió en una oportunidad.

Comparte en su cuenta de Facebook que quiso la receta “pero era un secreto de familia, por lo que a modo voy adivinando yo decía los ingredientes y asentí o no con la cabez”, mientras preparaba la sopa la reconocida nutricionista.

Nunca supe la receta, pero más o menos me contó que le ponía esto:

Calabaza, banana, zanahoria, cebolla, jengibre y apio y como condimentos más o menos deduje que le puso laurel, pimienta de Jamaica, pimienta rosa, un Kerry de excelente calidad y una buena sal marina.

Al finalizar arenga a sus fans para que se animen a hacer esta sopa: “¡hagan esta sopa, es increíble levanta la temperatura; es riquísima esta sopa maravilla!”, con entusiasmo se despide Iconicoff.

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